電阻式水分儀工作原理詳解

電阻式水分儀：
    電阻式水分儀也習慣叫做插針式水分儀，原理：電阻式原理，目前市場上流通的產品有 一根插針的和兩根插針的。一般糧食行業使用頻率較高的是兩個插針。這種水分儀工作原理主要是通過電阻大小來檢測水分值，被檢測樣品就相當于一個電阻一樣，水分值高時，電阻小，水分值低時電阻大。說簡單一些就是歐姆定律：R=U/I(電阻大小等于電壓除以電流)。
優點是：結構簡單，攜帶方便，檢測速度快，所測樣品無需進行處理，價格低廉。
缺點：此類產品沒有精度，水分范圍受限制，測試誤差比較大，而且每種樣品都需要標定。同時更容易受溫度、環境及接觸面積影響，國內市場上插針水分儀產品也是魚龍混雜、層次不齊，此等產品目前只能作為一個輔助工具。價格比較便宜，幾十塊到千元以下不等(參考)。